醫學之父希波拉底曾經說過：「讓食物成為我們的藥物，而大自然正是最好的醫生。」 在古希臘智慧中，他們相信，「能量」影響著人類、動物、植物的健康。萬物萬事皆能量。 亞里士多德曾說過：「我們都是一體的，愛就是萬物合一的最大能量的原因。」 ...

蛋白質的神話是過去幾十年商業宣傳搞出來的集體騙局，不幸連專業的保健工作者及營養師往往都受騙而成為殘害大眾的同謀共犯。 事實就是人體需要的蛋白質其實很少很少，而素食所提供的卻是很多很多，在此時此地社會，想蛋白質不足是不可能的事（特殊的病患例外），反而蛋白質過剩導致的重病（尤其...