張煦峰Alvin
2013年，在工作矛盾與情感雙重打擊下，他的濕疹一觸即發，發到全身。曾經用過中西藥，但仍復發。於是，他停用類固醇，開展了心靈及家庭治療，透過聆聽身體情緒及家庭關係轉化，濕疹果然好轉80%。他又運用過生命自覺Focusing、家庭重塑、家庭系統排列、順勢療法等方法；”我驚嘆身體的自癒能力，並相信是愛可以療癒一切的。
“雖然濕疹好轉80%，然而，剩下的20%是最難好轉的，常常變症，皮膚時而裂開出血，時而出濃瘡，非常反覆，十分痛苦。此時，我也發現皮膚多了幾粒疣。這為我帶來最大的動力去改變飲食方式。
“這讓我開始想，身心靈本為一體，既然一直有做心靈情緒轉化，為甚麼身體不用轉化？於是，在朋友介紹下，我發現了很多令身體轉化的方式，包括︰食生、洗腸、斷食等。
實行食生創造轉化
“初期食生，我犯了一錯誤，既食生，又食加工肉，兩者太極端，使濕疹更差。我便先逐一戒掉劣質的食物，如肉類、蛋仔、漢堡包、腸粉、蛋糕、雪糕、芝士、牛奶，以食生美食取代。當熟食癮來時會流口水，我便聽聽電台節目講述某些食物的壞處「洗腦」。那時我離家搬到外面自住，自己開始弄綠果菜露、果仁奶。吸收了健康的食物，身體有些排毒反應，再出濕疹，但每次都快好，我便放心了。”
為了加速排毒反應的好轉，他開始洗腸、斷食，排出很多宿便，果然皮膚會有些變化，好轉加快了，做太極也輕易做到高難度動作，筋骨更鬆了。於是他更有信心，肯定方向走對了。
“避免強逼自己改變引起反效果，我學習多聆聽身體聲音。食生一段時間，身體的確比較怕凍、怕冷氣，身體呼喚我不開冷氣，多做運動，我便喜歡了行山、去海灘游水，曬太陽。我便意外發現吸收太陽出汗後，濕疹明顯好轉了。
回應覺知飲食的呼喚
“一直我都是對自己有期望的人，避免自己太多規則，如’應該食甚麼才對’，我學會了’覺知飲食’，即是聆聽及尊重身體的需要進食，不一定一日三餐。加上持續做心靈轉化，不知不覺發現自己很少肚餓了，但也好有精力；原來人可以減少依賴食物的。於是，我便嘗試果食，如牛油果、椰青、榴槤。就是這樣，最難痊癒的濕疹也真的99%康復了，疣也完全消失了！此外，還經歷了一次一天內全身風癩，第二天又完全痊癒的排毒反應經歷。整副身體更換了零件似的，精神飽滿，睡眠質素變好，有時早上5時自動醒了，工餘也做很多義工。其他人常說我樣子比真實年齡少10年。
“有些老師說我是很靈性很有愛的人，但現在，為了平衡靈性與物質，平衡世界的審美觀，也為了接地、社交、習慣，我會有時食生有時吃簡單清淡的熟素。我發現自己心靈上完全活出真我，放下別人的看法及期望，身體的接收能力會多一點。當然食完熟食後會累一點，皮膚也會回彈至95﹪的健康狀態，但這是我的覺知選擇，讓自己、他人及世界和諧一致。但走回頭路原來真是要很小心的，試過有次去旅行一時放緃，吃得太多太雜，搞到大便出血----身體總會重覆提點我甚麼不能吃。畢竟，轉化過的身體，會更清楚甚麼是壞東西。”
個人改變周圍的人也改變
食生開始時，身邊人都會反對，質疑會不會太瘦、太寒涼、不夠食，然而大家都見証到他的濕疹好轉，也接受了。他媽媽會弄綠果菜露，多買水果，爸媽也為健康多食素了。約朋友進餐，他會主動提議食生食素，甚至約他們到食生餐廳，如果他們第一次嘗試，他會請大家吃。曾經，同事們也一齊弄果汁、清腸胃，同事甚至在聖誕派對帶了一部果汁機回來，讓他搾果汁給大家共享。”與親友聚會的場合，同枱總遇到有明白食生的人，互相討論，他們都較易接納。面對親友的提問，我都用學到的知識解答了，但也互相尊重各自的選擇吧，畢竟我從前也吃肉，相當明白他們的想法。
愛自己走出困局尋回生之意義
“食生是愛自己的變革行動，是身心靈的成長的過程。面對受污染的食物，如何保持免疫系統的功能；面對主流的價值觀，如何保持自信，這是另一種生活的態度及方式。’換身體零件’的身心靈轉化過程確有痛苦，但之後會快樂的。未來，我會多分享自己的生命，也會找一些同行者或伴侶，一起在愛中成長，活出有意義的生命，這又是另一場從內至外的變革。
食生時間：約3年
食生比例：流動 (現在約30%生)
食生模式：水果、菜露、沙律、食生料理