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食生是人類的基本飲食方式
李宇銘博士: 「食生」對很多人來說,是一件不可思議的事情,覺得是文明的倒退,既然人類發明了用火煮食,為甚麼還要不煮就吃?那跟動物有甚麼分別?「文明」的確是帶來了人類許多便利,但文明不等於進步,人類文明有許多問題,是值得我們深刻反思的。 舉一個例子:大部分人深信,當食物丟到地上,那就不可以吃了,因為這會有細菌病毒、有髒的東西,會令人生病。這邏輯聽上去很合理,但當你細心觀察,比如你餵食物給貓狗、甚至猴子,食物就算沾上塵土,牠們還是會吃,牠們一輩子也是這樣吃,也不見得會生病。那麼,如果丟到地上的食物,人類吃了反而比其他動物容易生病,那究竟是人類進步了,還是一種「倒退」? 我作為中醫師,經常囑咐病人說:「不要吃生冷的食物」,過去以為食生並不養生,可是有次機緣透過周兆祥博士的介紹,認識了一位在加拿大行醫的中醫師,另我對食生大為改觀!他是一位大概五十多歲的男士,他已經完全食生大約十年。為什麼他要食生?他說,外國人沒有中國這種「寒涼」的觀點,他們幾乎每頓飯也會吃生的沙律,但也不見得身體寒涼,許多外國人身體還很火熱,於是他想自己親身體驗一下。當天見他,紅光滿臉,
周兆祥博士
2017年3月8日


食生可以保証疾病痊癒嗎?
天下間恐怕沒有「包醫」這一回事。 一個人健康能否改善,由許多因素決定,正如大家明白,世上只有兩個醫生可以醫好我們(1)自己(因為你想病才會病),(2)上帝(宇宙造化的安排,生命有命)。 食生的確處處帶來奇蹟,不斷有人由於成功食生而收獲超豐富,心想事成,但是食生並不是康復的重要因素──最重要的因素大概是積極的人生觀、正確(合乎事實)的世界觀、個人的心態(mindset)、正確(合乎天道)的生活習慣(足夠勞動、足夠曬太陽、起居依時、足夠休息、不過份緊張勞累等)、正確(合乎天道)的飲食習慣(速度、心情、時間、份量、食物組合等)。 如果上述各方面未有改進,單是由肉食熟食改為素食食生,雖然應該病情、整個人的狀態、生活質素大有起色,但是未必就此足以令人從此擺脫疾病健康生活。 ……………………………………………… 本星期日開課了—- 祥率領團隊支援你始食生:https://www.greenwoodshk.org/…/%E7%AC%AC4%E5%B1%86-%E7%AC%A… #食生 #積極的人生觀 #心態 #飲食習慣 #上帝 #醫生 #包醫
周兆祥博士
2017年3月8日


不食人間煙火,又怎樣?
盧麗愛醫生: “在此時此地的文化中,誰想戒熟食改為食生,簡直是甘冒天下的大不諱,難免被視為離經叛道、荒唐瘋狂、誤入邪道,往往成為眾矢之的,遭到排斥、譏諷、蔑視、批戰、質疑,家人愛侶紛紛憂心如焚施壓,絕對是不好受的際遇。加上食生普遍導致的心理問題和生理反應,成為人生處境的重大考驗。加上食生的生活方式涉及許多方面的知識和信念,充份掌握才容易應付過度期的折騰,這些知識目前不易找到,社會上可提供的支援少之又少,難怪嘗試食生者大部分無功而回,甚至遭遇不幸慘痛。 “由於在此歷史階段,食生還只是剛開始的普世轉化運動,走在潮流的最尖端,身體力行者只佔人口比例的極少數(香港的素食者大概有3%,食生者可能不過是0.01%),完全沒有聲勢,加上建制裡的權威(醫學界、營養界、美食界、教育界、傳媒等)一面倒反對且漠視,誰鼓起了極大勇氣實行,必然成為社會上的異類,過「不食人間煙火」的生活。有了這樣的心理準備然後開始,無疑穩妥多了。 “食生的基本理念,處處跟文化時下流行的信念對著幹,徹底顛覆一般的理解與基本生活習慣(例如不食五穀也不食豆、不熱食只食室溫);時下流行的信念以
周兆祥博士
2017年3月7日


靈擺的原理
為什麼靈擺可以占卜? 其實,靈擺測試是心念與身體和測能工具配合的結果。能量可以讓我們瞭解見不到的世界,要知道,「看不見」並不表示「不存在」,像「電」、「熱能」、氣功的 「氣」都是見不到的,但它們都確實存在。測試能量就是去感覺能量,與能量互動運作,能量其實就是氣,或者可以說氣是能量的一種狀態,氣是無所不在的。 靈擺測試充份發揮左右腦的和諧運作:左腦司感官五職(視、聽、嗅、味、觸、覺),是理智思維邏輯性的,受時間的限制,傾向於分割分析事件。右腦司直覺及感受,是空間性的,傾向於整合事件以窺事件之全貌。 我們通常由左腦分析,再由右腦直覺整合而瞭解一件事之全貌。靈擺測試超越左腦,因為我們詳細指定自己你要找什麼(這是分析性的,屬左腦的功能),再與測能儀器溝通,接著開始用右腦感覺,進入靜默之狀態;右腦於是可以超越時空,用直覺找到你要找的東西,再將資訊送回左腦。 在這樣的測量過程中,你於是發展出一種語言,令兩種不同的工作系統(左、右腦)溝通。發展出這種語言有什麼好處呢?以電腦為例,一旦程式在電腦內運行之後,你不需要打開電腦看它如何運作,它會自動執行,得到你要的
周兆祥博士
2017年3月2日


排毒就是這樣
你的身體有幾毒? 如果有以下的徵狀,很可能是身體受到毒物連累。 徵狀愈明顯,表示中毒愈深: 舌頭長苔,口腔感到黏膩 皮膚出疹、痘子 換季時皮膚痕癢 牙周病不易治癒 臉部皮膚粗糙 口臭、體臭、放臭屁 經常有酸性物質由胃部升上口腔,影響唾液 尿液混濁 胃部經常不適 口部湧出酸唾液 經常輕瀉或便秘 失去胃口,食物無味 經常失眠,夢多 無緣無故脾氣暴燥或抑鬱 梳頭時脫髮嚴重 早上起床好辛苦,四肢無力 長期無故疲累、沒精打采、提不起勁做事 免疫力下降,時常感冒 為什麼身體這樣毒? 究竟體內的毒物從何而來? 為什麼我們會這樣毒呢? 原來我們身體裡的積毒,主要有四大來源: 環境污染--空氣裡的化學毒物、周圍的輻射物質、西藥及手術過程使用的毒性物品等等。 食物污染--人工添加劑、農藥殘餘、食水的污染物、燒烤及微波爐產生的毒物、煙酒等。 新陳代謝的廢物--身體正常運作所產生的毒素。 負性情緒--每當我們不開心,特別是被強烈的怨恨、恐懼、憤怒、無助感充斥內心之時,會引發體內激素產生劇毒物質,迅即傳遍全身。 為甚麼要
周兆祥博士
2017年2月28日


想開始食生怎樣做?
1.先戒掉肉類(包括海鮮),再戒掉蛋奶,再戒掉小麥。 2.盡量不吃人工添加劑、不吃加工食品。 3.盡量多吃本地的、時令的、有機的、新鮮的食物。盡量光顧小農戶。 4.逐步提升食生的比例,盡量減少過份烹調(炸燒焗煎等)。 5.晚餐盡量早吃(日落之前上床前3小時),盡量少吃。戒宵夜。 6.盡量不外出用膳。盡量食住家飯(包括自備午餐上班上學)。 7.盡量減少調味。 8.盡量減少每一餐的食物種類,吃得盡可能簡單。 9.餓了才吃(而非夠鐘就要吃),更非受誘惑而吃或不想吃也要吃。 10.靜靜安排的吃,用餐時心無旁鶩,不談公事,更不爭辯討論,不接電話不閱讀不看電視。 祥哥親自指導食生—- https://www.greenwoodshk.org/product-page/%E7%AC%AC4%E5%B1%86-%E7%B6%A0%E9%87%8E%E6%82%A0%E7%84%B6-%E7%99%82%E7%99%92%E8%A6%BA%E9%86%92%E4%B9%8B%E6%97%85-%E5%85%A8%E7%A8%8B #食生
周兆祥博士
2017年2月24日


尿療基本法
尿療法是甚麼? 就 是 飲 尿 治 病 強 身 。 尿療法有甚麼歷史? 中國 東漢醫聖張仲景在他的名著《傷寒雜病論》已多次提到應用人尿的處方 治病。 唐代名醫孫思邈(西元581~682)早在《千金翼方》等著作中讚譽:「人尿乃傷科中之仙藥也。」孫思邈本人也喝尿。他活了102歲 (據現代考證應該是140歲以上),可謂長壽老人。孫思邈從小身體不好,少年時因病學醫,結合自己的病痛對醫學有較深研究,博涉百家學說:他總結了唐以前的臨床經驗和醫學理 論,是我國歷史上最有名的醫、藥學家之一,聞名中外,他對喝尿有親身體會,留下了「人尿乃傷科中之仙藥也」的名言。 宋代理學名家朱熹家族秘傳的尿療口訣「回龍湯,寅卯嘗;治血症,管拔傷;去隱疾,助成長。補氣血,滋陰陽;冬至服,立春放。戒葷腥,不可忘;除頭尾,要中央。目睹色,欲清澈;竹做引,達病肓。棗作輔,除口障;年年喝,益壽強。」 清朝廷禧太后服9種生藥配合童尿製成藥丸,用於調節婦女疾病。 外國 中國人也不是最早使用尿療法的民族。即以有記載的歷史而論:用人尿治病,歐洲4000年前已有,印度更在5000
周兆祥博士
2017年2月23日


婚姻成敗有數得計?
社會學研究用客觀、客証的方式深入探索婚姻成敗的因素,早已找出了大量數據,而且總結出有力的規律,解釋了婚姻圓滿與悲慘收場的背後因由。 這門科學稱為婚姻病理學(marital pathology),專門分析婚姻失敗的原因。這些數據與理論對於情場中人、婚姻內外有關人士、與婚姻有關的工作者(社工、神職人員、醫護人員等)可以非常有用,甚至簡直是人人結識異性談婚論嫁前不可忽略的知識。 根據婚姻病理學的分析,綜合多年來各方大量的調查數據,歸納出一些明顯的模式。以下用高度濃縮又簡化的方法介紹箇中基本的因素。 至少統計數字証實,配偶雙方的背景與相互比較,往往影響婚姻的成敗,例如有這樣的情況,婚姻成功機會即告大減(亦即是說危機較大): X = 紅燈:不利因素 ü = 綠燈:有利因素 宗教信仰不同 XX —- 信仰相同üü 種族國籍不同 XX —- 種族國籍相同üü 年紀女比男大 XX —- 男比女大ü 20歲之前成婚 XX —- 過了20歲成婚üü 有家長反對此婚姻 XX —- 雙方家長歡迎此婚姻üü 收入女比男多 XX —- 收入男比女多ü 學歷
周兆祥博士
2017年2月11日


綠果菜露起死回生
時至今日,關心飲食健康者都知道綠果菜露那麼厲害,為了自己增加體力、好好吸收所有最合用的營養、減少疲勞、腸道通暢、排毒、加速康復,它正是眾人的恩物。 可是,喝得多了,千篇一律,總會覺得好悶。自己嘗試,又時常會搞出味道不合口味的怪物。 將大地恩情的食材倒掉,無疑肉痛更罪過。其實總有方法扭轉乾坤的。 下一次你的綠果菜露味道大家不能接受,不妨嘗試這樣出招,令它脫胎換骨: 香蕉萬能--多放一兩條夠熟的香蕉,它的甜味和質感往往效果神奇。 椰子祝福--開一個椰青,連水帶肉加進去,不但味道驟變,營養更超班。 終極甜蜜--當然是椰棗。記得:起核,多攪拌一會(Vitamix級數的攪拌機打20-30秒,一般攪拌機1-2分鐘,這樣甜味才出來。) 古早安撫--加一兩茶匙高檔的豉油,或兩湯匙麵豉醬(份量視乎該種醬的鹹味而定)。 時令水果--找來自己最喜歡吃的當茬鮮果,尤其是香味濃的品種,例如芒果、番石榴、菠蘿、榴槤。 出辣招--也是好絕的方法,例如指天椒、咖喱粉、胡椒粉(全粒的胡椒至為理想,不過攪拌時間要稍長)。 加濃--用牛油果、奇異籽、大麻籽、杏仁醬、芝麻醬
周兆祥博士
2017年2月8日


生病4大真正原因
所有病都基本上是心病。 長期生病,想走上康復活出新生,只有溯本尋源,找出何以自己無法享受健康人生。 多年前線經驗觀察加上長時間安靜默思,祥哥得到這樣的結論:生病的最基本心因,在於4方面的污染阻滯偏差—-通常與健康無緣一族,都有這些問題,一種至多種: (1) 介意別人看自己 原來長期病、病得慘的朋友往往都非常介意人家怎樣看自己;每次有誰講了甚麼,他們都特別上心,無法氣定神閒。 這種人長期生活在恐懼之中,毫無安全感,害怕得不到世界的認同,「無法做人」。 這種人於是終其一生戰戰兢兢去做(自己以為)人家所要求的人,按照普世錯誤的價值去甘心為奴,人錯自己又照錯,沒有醒覺知道發生了甚麼事、更無勇氣去反抗,去做自己,頂天立地做人,此生瀟灑走一回。 所以想健康做人,先要搞清楚;人家的意見都只不過是人家的偏見(人世間根本無見不偏),與自己無關,根本無須介懷。我更明白到愈是對自己不恭維的意見就愈有益,愈該感恩。 能夠昂首做人,活出真我,只因為我們搞清楚了自己的真正身份,記起自己如何神聖、大能、睿智、可愛、慈悲,頂天立地,於是內心保持天生的平安欣悅
周兆祥博士
2017年2月1日


綠野博士談環保和綠色生活
----周兆祥訪問周兆祥(之1) 稱阿祥做什麼「環保先鋒」,完全是美麗的誤會。 搞什麼「環保」不可能力挽狂瀾、解救人類目前水深火熱的生態危機,得以集體活下去。必須要顛覆整個文明,搞環保是捨本逐末。只有徹底綠色文明轉化及時發生,才有希望。 這樣的轉化早已在全球各地開展,我們生活在歷史上最刺激最關鍵生死存亡的緊張時刻…… 你畢業於港大中文系,當時得到的教育跟你後來搞環保有什麼關係? 周: 在1967-70年我進香港大學主修中文和翻譯,當時文革剛完結,全球多國的學生搞學運(高潮約是在1968)、反建制、建立美好新社會秩序的願景,我深感悲痛,因為 祖國太慘,同胞太苦; 香港社會在殖民主義統治下黑暗、太不公義; 東西方冷戰、世界好亂、沒有出路,隨時核子大戰浩劫,文明滅亡。 於是矢志用這一生為人類文明做一點事,運用翻譯這跨文化的溝通本領,將中國文化最好、對世界最有用的東西輸出,又同時採集外面最先進、中華民族最需要的東西,向同胞介紹。 往後這40年,人類文明和中國政治經濟文化發展經歷天翻地覆的轉變,現在面臨集體滅亡的危機,於是出版了200多種書籍
周兆祥博士
2017年1月30日


迎春接福,福在肯定語中
新春大吉,喜氣洋洋,我們彼此祝賀,善頌善禱。祥哥衷心祝賀大家來年身心靈狀態步步高升、開心自在圓滿之餘,亦不怕膚淺多情,在此獻上一點點心得的分享,或者你會得到更「實質」的價值。 現在祥哥明白到:原來我們的際遇,完全是自己的思想搞出來的。信念創造實相,我們此刻想什麼,下一刻或者遲些時候終歸會變成事實。此所以高人都有這樣的結論:修行,無非就是mind control– 控制自己去想什麼、不想什麼。 事實上我們的「運」,正是長年累月自我催眠的結果總和。我們無可避免天天由早到晚都在催眠自己,辦法是想著自以為是的東西:當我們「覺得」自己很窮、很病弱、辦不到某件事、沒有辦法、走投無路、不值得人家愛……,等於在不斷自我強化這樣的信念,於是創造了往後的實相。我們每次說「辦不到」、「不可能」,就是阻止宇宙力量成全自己;每次說「辦得到」、「有可能」,就是容許宇宙出盡八寶成全自己的願望。 既然如此,我們正好順水推舟,反正自己都不停自我催眠,不如長期借此來令到自己更快樂更健康更成功!這就是「肯定語」的功能。 肯定語(affirmations) 是深思熟慮精心設計的
周兆祥博士
2017年1月27日


肯定語自我催眠轉運
你知道嗎?我們許多人天天都在咀咒自己,令自己行惡運。生命中種種不幸,往往是講錯話招來的。我們不斷對自己講錯話,皆因不懂肯定語的秘密。—-只要改變一點思想模式,慣性講肯定語催眠自己,生命必然新天新地。 肯定語很簡單,就是我們講的話,我們思想的意念。 我們想什麼,什麼就發生。 想改變生命,只需要改變思想和言語。 自己設計肯定語,是最明智而奇效的轉運策略。 肯定語打開門,讓我們走上改變的道路。當我們唸肯定語之時,其實就是對潛意識說:「我為自己的未來負責,我知道生命中有些事情我可以動手改變」。所謂唸肯定語,就是有意識地選擇語句,去消除生命中某些東西或者創造某些新事物。 我們所講的每一句話都是肯定語;每個人天天都在內心誰跟自己對話,這些就是連串的肯定語,自己通常從未察覺。所以我們不知不覺間,不斷在用言語思想來創造自己的命運。 我們的語言思想大多基於信念;信念無非是慣性的思想模式,它們是小時學回來的。這些思想模式不少幫助我們活得好,但也有不少處處限制了我們,令我們無法創造自己想要的東西。我們許多時候既想得到某些東西,又覺得自己不值得得到(例如想有如意郎君又由
周兆祥博士
2017年1月27日


益生菌這樣食最勁
愈來愈多人明白到益生菌原來對我們健康那麼有用,牠們這樣保護我們: (1)維持腸道功能正常; (2)增強免疫力及自癒力加速康復; (3)製造身體必需的維他命 水克非爾就是用水培育出來的克非爾,克非爾(英語kefir的音譯)是一種發酵飲料。它的特色是: 可以自己在家培養,長期提供可靠有效活性益生菌,既經濟又方便; 菌種比一般市面上的發酵產品多,更有益; 可輕易釀製成各種有氣飲料(代替汽水)、全生機純素乳酪、芝士及香餅等,美味可口! 這兒介紹兩種綠野林最受歡迎的水克爾食譜: 綠野林養生紅酒 材料:水克非爾1公升、雪梨汁1/2杯-1杯、紅菜頭汁1/4杯 做法: 水克非爾第1次發酵24-48小時後,將水克非爾珠隔開; 將1/2杯-1杯的雪梨汁及1/4杯紅菜頭汁加入1公升水克非爾; 蓋上玻璃瓶 (蓋上玻璃瓶會產生更多的氣)或用布及橡皮紮好瓶口,放在家中陽光不會直接晒到的地方,讓牠發酵24小時即可飲用。 放入雪櫃可保存1個星期。 水克非爾綠果菜露 材料: 水克非爾1杯、任何有機蔬菜(只要綠葉)、1-2種新鮮水果(蔬菜水果比例:1比1) 方法:..
周兆祥博士
2017年1月16日


通天,由被動到主動
今天,69歲了。 原來多年以來聽過的、在書上看過的、自己也想過的,甚至開課教過人的,竟然是真的。 始終還是要親自經歷過,才是「心」的教育。「腦」的教育最多是個沒用的空殼。 要等到快七旬了,所謂修行五十多年了,書也出版了二百多種了,才有緣份體驗到較長時間(不是偶然一陣)「通天」是怎麼一回事。 神助要有就有? 果然始終都是由清洗開始:除去了阻止天人溝通的障礙,調校頻道、接受訊息的過程才處處得心應手。 過去的12個月,因緣際會,得到兩位療癒師的扶助,一舉清除幼年多個內心的糾結(竟然沒有想過它們令自己悽慘60年!),再參加了4個不同的靈修自我提升課程,在導師指導下努力改造種種限制性的信念,終於「得咗」,開始採用以前不懂、從未試過的持久按天意導航方式做人,於是世界馬上改變了,心境和事業、人際關係、健康等等方面都柳暗花明,得以進入新天新地的境界。 原來確是這樣:人有兩種存在狀態,一是人算,一是天算,二者的分別可以用衛導航系統(GPS)來比喻:假使世間有永不出錯絕對可靠的衛星引路系統,我們會使嗎? 人算就是全自己的識見、經驗、思維、好惡、情緒等等去作決定,
周兆祥博士
2017年1月14日
一個奇袋搞掂農藥!?
已經有三十年,不斷收到各方查詢,問我們日常生活怎樣把蔬果的農藥清除,減少健康威脅。 是的,素食一族尤其關心農藥的毒害,食生一族更更擔心。( 其實是大錯特錯,肉食者才特別高危,吃素的風險低於數倍,食生更不安全。--詳情恐怕要在綠野林的「旅程」才有空間慢慢解說了。)...
周兆祥博士
2017年1月11日


靈磬慶兆瑞祥
農曆新年,不少人有布局風水的習俗,祈求來年順風順水、聚寶招財、增進人緣桃花、保健康平安、學業進步……..不少人會在家中或公司便放一個聚寶盆作為招財招福的吉祥物! 做靈修的人都知道:其實最簡單的最有效的聚寶盆便是……磬! 自古以來,磬(近年亦稱「頌砵」)為八寶之一,本身又可兆瑞祥。人們用「笙磬同音」來祝頌和諧融睦。「磬」與「慶」同音,因此磬常用來象徵好運氣。凡吉慶的主題部可用磬來表示。 過去二三千年,除了奏樂和配合宗教儀式之外,各地的民族和宗教都有使用磬來輔助靜心、驅邪。一般的磬由十種八種金屬造成,音色由空靈清脆至雄渾低沉,餘音裊裊,回響震盪久久不散。現代不少的研究已指出它的震頻具有非常穿透的身心療癒能量! 宇宙間充滿著生命力,中國人稱之為「氣」,萬物都是由這種力量組合,風水學其實有其原理,但現在人都誤解誤導了,而所謂的風水不好,皆因空間的「氣」失衡。而磬能「調氣」,有助調整能量的震頻,當空間的氣場淨化、平衡時,風水自然好起來,自然吸引好事發生! 長期使用、儲備不少靈磬,大部分是從尼泊爾的朋友從家鄉搜羅運到,各有各的故事,來自寺廟、大宅、社團、家傳
周兆祥博士
2017年1月10日


癌症如何醫心
有一位女士,事業開始有點成就了,就想到希望找個如意郎君,築個愛巢,享受天倫之樂。 可是,她身邊沒有合適的對象,當然一個人不能跟自己結婚的嘛! 於是,有一天,她坐下來,拿出紙筆,認認真真地問自己:「究竟我需要一個怎樣的男人,才可以跟他同諧白首,美滿過一生呢? 」 想呀想呀,她寫下了自己的理想: 「此君必須親切、幽默、浪漫、但又有責任感。 「我希望生小孩,所以此君必須是個好爸爸。 「此君毋須英俊,但是一定要健康,而且有相當的自信心。 「此君必須懂得與人溝通。 」 塑造意中人朝思暮想 這位女士寫下了這些想法,抄好了在紙上,天天看看這些字,開始在心目中塑造一個男人的形象,天天努力不懈去構思,這位男士是要完全符合她的理想的。 漸漸地,她只要閉上眼,就可以看到這樣的一個人了。 她繼續每天抽出一點點時間,想像有這位男子在地球上等她分享生命,她相信只要緣份來到,一定會佳偶天成,自己的努力不會白費。 幾個月過去了,毫無動靜。這位女士並未碰上半個稍為接近她心目中那些理想的男人。 構想意中人的意中人 有一天,當這位女士坐下來靜思的時候,忽然有一
周兆祥博士
2017年1月7日
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