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踏上食生路的幸福


請聽Sandra Sen分享:

踏 上食生路我用了六個星期的時間閱讀,上網摸索,研究,評估,分析有關蔬果食生的資料,在一個機緣下來到一個以中文為媒介的食生組,決定從眾多的英文食生組 裡抽身,選擇呆在中文組,因為一來可以趁機學中文,二來是好奇,個個都問說生吃蔬果涼卻又看見那麼多組員不停的天天的在生吃蔬果。

去年的五月去了一趟峇里島度假。 四天的度假回來,我又胖了!! 也不知道那裡來的那股氣,隔天就開始做第一杯的芒果鮮橙露。 我決定給自己三個月的時間玩玩,所以只用家裡有的基本水果機和攪拌機,每天早午餐,就這樣開始了食生的旅程。

蛻變食生的第二個月,體重下了六個公斤,感覺好舒服啊!

第三個月,我問我自己,你最初的限期到了,還要繼續玩嗎?? 當然!! 因為食生不但使我感覺良好,身體沒負擔,而且精力充沛,找不到一個理由讓我停下來。

食生讓我學習回到有規律的生活。 每個早上都很期待為自己準備早露,下午也一樣懷著歡欣的心情做午餐。 因為晚上容易入睡,早上不再賴床,漸漸的每個早上起床都是精神奕奕的去遛狗曬太陽,每一天都很享受這樣有規律的生活。

我以前很愛運動,食生後更加活躍。 幾乎每天在家做有氧運動,把家裡的小廳變成迷你健身房,要求先生買個電動跑步機。 體力一天比一天好。 有一天我竟然把那閣在一旁多年的腳踏車拿出來翻新,從此愛上騎單車,有時週末跟單車友們單車半日游或者去幾天的單車露營旅遊。 去揮杆回來已不再像以前一樣腰酸背痛。 我的人生開始精彩起來了。

我已經不再喝咖啡,甚至連最愛的麵包,蛋糕,甜品,晚餐的米飯也不再有欲望。

第五個月,愛上青汁也開始經歷一段排毒的時期,但是我從來沒有放棄過。 雖然痛苦也掙扎過,再加上朋友們的不了解而說了些不堪入耳的負面批評反而讓我更加努力的勤讀食生資料。

先生也因為看到我的轉變開始接受早露。 每天早上都懷著滿滿的祝福來為他準備早餐。 要謝謝他對我食生的支援,當他的同事或朋友看到我體重和身型的轉變而提出疑問時,他總是第一時間守護我而且還鼓勵他們要注意飲食。 他為我的轉變感到高興也感到驕傲,他說如果缺乏毅力,自律的話是很難達標的。 他說的對,食生需要耐心。

我開始積極的去與組員們互動,趁這個機會讓自己去學習更多。

第九個月,開始一個星期三天全食生。 如果有朋友約吃午飯,我的首選是salad,水果。 要謝謝這些朋友的體諒和支援。

出國時,酒店餐廳裡的蔬果是我的早餐。 出遊時,總會為自己準備水果當午餐或零食晚餐是一些清淡的熟食出席宴會只吃該吃的

食生一年的 Sandra由M size到XS不再為水腫,脫髮以及種種的文明病而苦惱。 飲食方式比以前更加健康一覺天亮,睡得好身體沒負擔,精力充沛,心情好食生真好。

有人說網路上的世界是虛擬的。 雖然未曾跟你們見過面,但是你們的一個簡單問候,一句鼓勵的話,足以溫暖我的心。 也有人說現在的世界人情冷淡,但是我可以感覺到你們的食生經驗和心得分享是無私和充滿熱情的。

謝謝你們

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如果你想食生,又沒有信心……

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