top of page
文章主題
搜尋


從食素到食生
素食好像就是活在七十幾分的層面,你非常健康地素食(純素食、有機等等)就是活在八十幾分的層面,你食生(大部分或全部),才可以進入九十分以上的生命。許多人吃了素,生命大大改觀,與以前身心靈的狀態完全不同,可是,經過了好多年,仍然未盡理想,例如慢性病依舊纏繞,內心世界始終問題不少。這很可能就是他們由四五十分的生命,晉升到七十多分的生命,除非再進一步突破,否則長期不妥,甚至會狀態倒退(例如恢復食肉)。但是倘若改為食生,一切不再一樣,各方面的問題一一消失,各方面的狀態(生理病患、情緒困擾、人生路向迷惘等等)在極短時間驟然解決,從此生命維持在九十多分極為理想的水平。 食生之後,你拿自己做實驗,吃的每一餐都是為了同胞為了自己的社會研發新世代的食譜,活著的每一天都是在尋找、體驗、設計全新的飲食習慣模式,你有幸在洪流的漩渦中心,親自感受到歷史的轉變在身邊發生、甚至在自己生命內裡發生,明白到何以打從文明發展第一天開始,我們的祖先走歪了路,其後幾十萬年不幸越搞越錯,終於導致如今這個全面崩潰在即的殘局,而放棄熟食回歸天然的飲食方式,正是在危如纍卵的命運之中最後的生存抉擇
周兆祥博士
2017年3月10日


食生答客:8大常見疑問
1 「食生」是什麼? (究竟吃什麼不吃什麼?) 並不是所有食物都適宜生食。不適宜生食不等於不可以生食,而是對身體沒有那麼有利,主要是較難消化吸收的問題,最好是經過搾汁、發芽,或是熱水浸一會,令它們軟化才吃。 凡是豆類都要發芽、薯仔和芋頭之類也要搾汁或浸熱水。大豆芽菜是很難消化的,把它搾汁後混和其他果汁喝最理想。 要信任我們身體的天然設計——凡是太硬的東西、難以咀嚼的,都不應進口。 2 「食生」營養夠不夠?體力夠不夠? (怎樣保證營養吸引均衡充足、體力好?) 地球上所有動物從來都是食生的,從來不會因而營養欠缺或者體力不足。 體力的疑慮—- 許多人初次食生(或者食素),覺得沒有氣力,完全是心理作用,加上可能身體未曾習慣回歸天然的吃法,或者是療癒過程啟動,出現排毒現象;這些都很快會過去,適應了之後,體力活力精力總會更勝從前。 營養的疑慮—- 天然的食物給予所有動物,包括人,絕對充份圓滿的養份,只要大家懂得怎樣吃,而且信心十足(這一點不可少,因為若是內心有疑慮掙扎抗拒的話,消化吸收不會好),吃得對吃得好吃得夠吃得安心開心,既然煮熟了的營養素大部分破壞
周兆祥博士
2016年8月25日


食生食多少生?
是否一定要100%食生才是最好? 不少食生者儘量採用100%生食,也有很多人認為75%至90%已經非常理想,平日隨心吃小量熟食。也有些食生者多吃不同種類的食物,例如果食者 (Fruitarians)以吃水果為主;芽菜食者(Sproutarians)以吃發芽的種子為主;汁食者(Juicearians)以喝果菜榨的汁為 主。 食生越多越好,即使3成也比2成好。在目前的環境加上個人習慣。100%食生是非常不容易的,其實5-7成食生,生命已經完全不一樣,身心靈健康狀態非常明顯突飛猛進。 所以,不妨決心盡可能多一點食生,循步漸進。最好先戒掉危害健康較為嚴重的那些----加工的肉類、煎炸的香口食品、垃圾食物、糖果汽水等等。 100%食生是理想,需要緣份才辦得到。綜觀這些完全食生者親身經歷見証,當一個人差不多全部食生之後,各式各樣不可思議的事情陸續在生食之中出現。 只要我們有心減少熟食,努力再努力,生命肯定會漸入佳境。 想改為食生是不是上完全戒掉熟食? 各 方前衛的權威意見未盡相同,對於如何由熟食轉為食生,一派主張盡快100%食
周兆祥博士
2016年5月31日
bottom of page
