周兆祥博士2015年10月16日7 分鐘灰色飲食文化就在我們眼前轉綠1984 年,毫無準備,「不知所謂」,忽然決定了終生吃素……從此走上了不歸路,生命完全改觀;此後全情投入推廣綠色飲食作為個人、社醒、人類自然回歸的切入點, 出版了二十多本分享「識飲識食」心得的書籍(註1),創辦了「香港素食學會」(1995)和「香港食生會」(2015),還開...