生命覺醒   讓愛流動

時至今日，關心飲食健康者都知道綠果菜露那麼厲害，為了自己增加體力、好好吸收所有最合用的營養、減少疲勞、腸道通暢、排毒、加速康復，它正是眾人的恩物。 可是，喝得多了，千篇一律，總會覺得好悶。自己嘗試，又時常會搞出味道不合口味的怪物。 將大地恩情的食材倒掉，無疑肉痛更罪過。其實總有方法扭轉乾坤的。 下一次你的綠果菜露味道大家不能接受，不妨嘗試這樣出招，令它脫胎換骨： 香蕉萬能－－多放一兩條夠熟的香蕉，它的甜味和質感往往效果神奇。 椰子祝福－－開一個椰青，連水帶肉加進去，不但味道驟變，營養更超班。 終極甜蜜－－當然是椰棗。記得：起核，多攪拌一會（Vitamix級數的攪拌機打20-30秒，一般攪拌機1-2分鐘，這樣甜味才出來。） 古早安撫－－加一兩茶匙高檔的豉油，或兩湯匙麵豉醬（份量視乎該種醬的鹹味而定）。 時令水果－－找來自己最喜歡吃的當茬鮮果，尤其是香味濃的品種，例如芒果、番石榴、菠蘿、榴槤。 出辣招－－也是好絕的方法，例如指天椒、咖喱粉、胡椒粉（全粒的胡椒至為理想，不過攪拌時間要稍長）。 加濃－－用牛油果、奇異籽、大麻籽、杏仁醬、芝麻醬

食生才是上天賜予的生命力來源，每一位認真實行的媽媽都是活生生的見證。 送給孕婦—- 保胎果露 材料（4杯分量） 番茄（中）…3個，切粒 去核紅棗…10粒 過濾水…1杯 工具 攪拌機 做法 將所有材料放入攪拌機，高速攪拌液化，即可享用。 小貼士 可因應個人喜好加減過濾水分量，調出個人喜愛的稀稠度。 強胎汁 材料（4杯分量） 蘋果…2個，去皮，去核，切粒 紅蘿蔔…1條，去皮，切粒 紅菜頭（中）…1/2個，去皮，切粒 過濾水…1杯 工具 攪拌機 做法 將所有材料放入攪拌機，高速攪拌液化，即可享用。 小貼士 可因應個人喜好加減過濾水分量，調出個人喜愛的稀稠度。 送給哺乳媽媽—- 助乳露 材料（4杯分量） 合桃…1/2杯 鮮淮山…20克，去皮，切粒 香蕉…2條，去皮，切粒 過濾水…1杯 工具 攪拌機 做法 合桃洗乾浄，浸水6-8小時催芽備用。 將所有材料放入攪拌機，高速攪拌液化，即可享用。 小貼士 替淮山去皮前宜戴上手套，以免皮膚敏感，引起痕癢。 送給嬰幼兒—- 第1啖果菜露 材料（4杯分量） 菠菜葉…50克，切碎 香蕉…4條，

是否一定要100%食生才是最好？ 不少食生者儘量採用100%生食，也有很多人認為75%至90%已經非常理想，平日隨心吃小量熟食。也有些食生者多吃不同種類的食物，例如果食者 （Fruitarians）以吃水果為主；芽菜食者（Sproutarians）以吃發芽的種子為主；汁食者（Juicearians）以喝果菜榨的汁為 主。 食生越多越好，即使3成也比2成好。在目前的環境加上個人習慣。100%食生是非常不容易的，其實5-7成食生，生命已經完全不一樣，身心靈健康狀態非常明顯突飛猛進。 所以，不妨決心盡可能多一點食生，循步漸進。最好先戒掉危害健康較為嚴重的那些----加工的肉類、煎炸的香口食品、垃圾食物、糖果汽水等等。 100%食生是理想，需要緣份才辦得到。綜觀這些完全食生者親身經歷見証，當一個人差不多全部食生之後，各式各樣不可思議的事情陸續在生食之中出現。 只要我們有心減少熟食，努力再努力，生命肯定會漸入佳境。 想改為食生是不是上完全戒掉熟食？ 各 方前衛的權威意見未盡相同，對於如何由熟食轉為食生，一派主張盡快100%食