生命覺醒   讓愛流動

奇異籽(Chia Seed)亦 稱野鼠尾草籽)原是南美阿茲特克人的古老食品。阿茲特克戰士外出戰鬥和狩獵時完全依靠奇異籽為生。西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異籽就足夠提供生命所需的能量。阿茲特克的統治者要求被他們征服的部落每年進貢奇異籽，祭祀也將奇異籽作為供奉神靈的祭品。 近年科學家更發現其近乎完美的減肥功效。大部份減肥藥都是以化學成份來抑制神經系統以達到控制食欲。由於奇異籽是純天然的穀物，不但無不良副作用，更含有大量對人體十分重要的維他命和礦物質，因此在美國奇異籽被稱為“夢想中的減肥食品” ，得到美國FDA 認定為健康食品。在美國上市後，立即上了荷李活明星的採購清單，形成了吃種子減肥的健康減肥新時尚。 好處 ＊ 奇異籽的外皮是水溶性纖維，吸收水份之後能膨脹拾倍以上，能減慢澱粉質的吸收。食用少量奇異籽就能長時間保持飽感，同時持續提供能量。 ＊ 含有人體必需的8 種氨基酸之外，還包括抗肥胖和燃燒脂肪的氨基酸。更含有非常豐富對健康十分重要的奧米加3 ( Omega-3) 脂肪酸，能夠改善心血管健康，減低心臟病發機率。 ＊ ...