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闢穀，這個帶著古老智慧與溫柔療癒力量的字眼，源自傳統中醫與道家修行之法，並非單純的「不吃東西」，而是一段與身體和心靈深度對話的靜修旅程。它鼓勵我們在特定的時間裡，有意識地輕柔停下腳步，讓身體有機會排解負擔、調整節奏，進而達到身心的淨化與平衡——這是一種對自己最深情的照顧。

在現代忙碌的生活中，我們把這份智慧轉化成更溫暖、更容易實踐的方式：透過美妙的斷食節奏，搭配靜心、祈禱、呼吸法、瑜伽、輕盈的身心洗滌飲食，以及能量療癒等，來柔化身體偶爾出現的飢餓感。道家早有「服氣」之美談——採集天地之間的能量，讓「氣足不思食」不再是遙遠的境界，而是一種可以感受得到的輕盈與自在。

西方也有類似的斷食傳統，帶著懺悔、靜修、療癒身體的意涵。而闢穀更進一步，不僅能幫助身體排毒、提升免疫力，更是一場鍛鍊意志、滋養靈魂的靜心旅程。

說來真是美好的緣分——祥哥月前在內地結識了一位備受愛戴、修行有成、溫情而充滿智慧的闢穀導師，兩人一見如故，惺惺相惜。深受感動與敬佩之餘，特地誠摯邀請他專程來香港，親自帶領大家認識闢穀、體驗闢穀，並在未來的日子裡，一同信心飽滿實踐這條回歸身心平衡的道路。