(滿額) 食生美食基礎廚藝課程 (2023年第3期)


時間和地點
13 Jul 2023, 7:30 pm – 17 Aug 2023, 7:30 pm
Hong Kong, 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈11樓1103室
關於本活動
【食生美食基礎廚藝課程】 (2023年第 3 期)
😍 7月13日 至 8月17日 (逢星期四,下午 7:30 至 9:30)
😍 《綠野林攪拌食譜 - 50個食生食譜》
😍 與【食生逆齡養生實踐課程】合報,有合報優惠和證書
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食生 (Raw Vegan/ Raw Food),又名:生機飲食。
「生」解作「有生命力的整全蔬果、種子果仁」。
顧名思義,「食生」是吃有生命力的蔬果,是順應自然的正念天然飲食養生法~
食生,可幫助:提升整全身心靈健康、改善健康、增強免疫力,提升自癒能力、逆齡、調和身心,甚至轉化生命!所以又叫「療癒飲食」
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【食生美食基礎廚藝課程】
家中主廚掌握了全家人的健康、情緒和運氣!
來學美味又健康的 Raw Vegan 無火蔬食菜式!
綠野林餐廳團隊傾囊相授製作食生美食的秘訣、竅門和策略,輕鬆在基礎上靈活變化,自創百變菜式!
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【課程特色】
1. 100% Raw Vegan 和 天然 (整全蔬果、種子果仁。沒有肉類、無麩質、無蛋奶、無黃豆)
2. 使用:橄欖油、椰子花糖、喜瑪拉雅山岩鹽、黑豆醬油等天然調味。無精製調味、無五辛
3. 無精製澱粉;無反式脂肪、低升糖、低卡路里
4. 學懂如何製作健康又美味的菜式
5. 食物的營養、配搭、選購和處理要點
6. 掌握食生美食 (Raw Gourmet Food) 的基本廚藝技巧
7. 如何透過食生美食順利過渡到大比例或全食生
8. 如何裝備食生廚房
9. 食生廚具的操作要訣 (攪拌機、風乾機、食物處理器等)
10. 自己計劃食生菜單:「平靚正快易」
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課程十分適合:身心靈療癒師及導師、修行人、不想再食西藥的人、不喜歡開爐煮飯的人、想了解素食及食生的人、注重飲食及養生的人、腸胃容易不適的人、身體容易出現炎症的人、濕疹患者、長期病患者、癌症病患者(或其家人及照顧者)
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【課程內容】
☘️ 第一課【濃湯、果仁奶】
7月13日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 菠蘿綠果菜露
2. 濃湯:意式蕃茄湯、泰式牛油果濃湯
3. 果仁奶:雲尼拿果仁奶、咖啡 (無咖啡因)、印度奶茶 (Chai Tea)、粉紅佳⼈(Velvet Latte)
4. 濃湯的選材、配搭技巧和變化
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☘️ 第二課【綠野林秘製沙律、手炒菜、醬料】
7月20日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 100%天然醬料:芒果醬、日式麻醬、Greenwoods 奇妙醬
2. 溫柔手炒菜
3. 沙律配搭的藝術
4. 醬料的調味配搭和擺盤技巧
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☘️ 第三課 【前菜、麵】
7月27日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 麵:日式麻醬拉麵、香草蕃茄千層麵
2. 前菜或配菜的製作
3. 麵的形狀與變化
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☘️ 第四課 【飯、海藻】
8月3日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 飯:菠蘿薑黃咖哩飯、壽司
2. 海藻小食:咖哩「牛肚」「魷魚」
3. 飯的配料準備
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☘️ 第五課【風乾零食】
8月10日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 果乾軟糖
2. 咖哩腰果、果仁脆片/ 能量棒 (Granola)
3. 亞麻籽脆餅
4. 羽衣甘藍脆脆 (食生版薯片)
5. 41度風乾基本做法、風乾機 (Dehydrator) 的操作與挑選
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☘️ 第六課【純素無麩麵包】
8月17日 (四),下午 7:30 - 9:30
1. 香蕉麵包
2. 蕃茄麵包 (可變化為甘荀包或南瓜包)
3. 公司三文治
4. 朱古力冬甩
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報讀全程,贈送:《綠野林攪拌食譜 - 50個食生食譜》!
備註:
~ 以上課程所用之食材,主要為有機時令蔬果。
~ 我們會因應情況而更改教授內容。
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【食生美食基礎廚藝課程 (2023年第3期】
日期: 7月13日、7月20日、7月27日、8月3日、8月10日、8月17日 (逢星期四)
時間: 下午 7:30 至 9:30
導師:Joyce
地點:綠野林
(尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1103室。港鐵尖沙咀站B1出口,美麗華商場隔鄰,諾士佛台進口處)
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☘️ 【全程六堂】
費用:$3,588
會員:$3,488
二人或以上同行:每位 $3,288
One Year Pass:$2,888
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☘️【單堂】
費用:每堂 $668
會員:每堂 $638
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【食生理論和廚藝基礎證書系列】
與「食生逆齡養生實踐課程」合報,優惠:$5,988~
「食生逆齡養生實踐課程」
導師:周兆祥博士、李宇銘中醫博士
內容:食生的天然法則、營養、從中醫角度學懂分辨體質和食物的寒熱、從中醫角度了解自己的健康狀況及怎樣以食生和生活調整身心、提升陽氣、排寒濕、腸道健康、浣腸斷食排毒、食物與疾病的關係、食物與心靈情緒的關係、順應自然的生活法則,等等。
順利修讀後,可獲基礎證書。
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【生命、健康、心靈、靈性提升 One Year Pass】
✨ 以 "超值" 的 Package 優惠,「一條龍」整全地學習食生、頌缽、手療、靈擺、廚藝、斷食等等
✨ 可獲證書:能量頌缽療癒師證書、手療師證書、食生理論和廚藝基礎證書 (如會讀廚藝)
✨我們的初心和詳情:https://www.greenwoodshk.org/event-details/2023-one-year-pass
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*** 為了讓學生有更好的上課體驗,額滿即止,以付款仍實。
*** 務必預先報名及付學費,不設上課時才報名。
*** 座位有限,名額會優先給參加「全程」的同學。如該堂已滿額,報「單堂」的同學,會被安排到下一期上課。
【付款方式】
1. Paypal
2. 信用卡 (請按「Paypal」後,再選擇「使用卡付款」)
3. 如以 Payme、轉數快、恒生銀行轉賬:請於 Whatsapp 報名,3天內完成轉賬。
— Payme:請直接按 https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/HrgCr7nV8SH93Hmzos27Qp
— 轉數快:6627-7500 (Life Flow)
— 恒生銀行轉賬:228-699427-883 (Life Flow HK CO Ltd.)。
轉賬後,請 whatsapp 紀錄 (填上名稱、電話、課程名) 至 5406-2182~
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【查詢】
Whatsapp:5406-2182
地址:九龍尖沙咀金巴利道 25號 長利商業大廈 11樓 1103室
開放時間:星期一至六,中午12時 至 下午7時
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* 報名以付款作實 * 參加活動須知請參考: https://www.greenwoodshk.org/terms
網上報名及付款
費用
HK$3,588.00銷售已完結會員
HK$3,388.00銷售已完結二人或以上同行 (每人)
HK$3,288.00銷售已完結與理論實踐課合報 (證書系列)
HK$5,988.00銷售已完結One Year Pass
HK$2,888.00銷售已完結單堂 (每堂 $668,請按報讀幾多課單堂)
HK$668.00銷售已完結會員單堂 (每堂 $638,請按報讀幾多課單堂)
HK$638.00銷售已完結
總計
HK$0.00