生命覺醒   讓愛流動

如果祥哥說：在療癒他人中找到了自己和自己的價值、找到了生命的終極意義、找到了最大的滿足，恐怕你難以明白這是怎麼一回事。 這是因為在療癒(healing)的過程中，療癒師變成了導體，源源不絕引進宇宙生命力。 療癒就是讓愛的魔力發揮功能，糾正失衡的狀態，當我們變成了愛的化身之後，我們分分秒秒在不動聲色散放著愛，周圍的人個個很容易感受到，動植物亦紛紛感應到。愛有威力，愛有動力，愛更會自自然然由我們的心放送到全世界。能夠做到這樣，甚麼也不做就已經是在療癒世界（也同時療癒自己），豈不是最最圓滿的人生嗎？ 阿祥並非「護理」行業出身，亦從無正統醫學訓練──我的博士學位雖然是科學背景，卻與醫學相距十萬九千里。我們發夢都未曾想過有一天會替人醫病，雖然我一早明白做教育工作就是教人去「做人」（幸福過一生）。 兜兜轉轉，經過了山山水水、九曲十三彎，緣何我們不約而同覺悟又有緣匯合，看到生命的真正意義。 「生命的真正意義」又是怎麼一回事呢？原來即是追尋到此為止、濃霧散盡、迷惘失落焦慮靜悄悄退下，只剩大片澄明、肯定、激情、安寧，知道自己以後該做甚麼，只要這樣做，樣樣都OK、

在13世紀時，德國皇帝弗雷德里克二世做了一個實驗︰找來一群剛出生的嬰兒，一個交由不同的保母照料，清楚要求她們絕對不可以接觸那些嬰兒，也不可對他們講話。 該次實驗的目的是找出人類最「原始」的語言，那位皇帝和專家們很想知道人本來是講甚麼話的，以為做這樣的實驗可以觀察小朋友在沒有人講話的世界裏，自己講甚麼話，藉此證明各人的估計誰對誰錯。 您猜結果如何？大出所有人意料之外︰根本沒有結果，因為實驗中所有嬰兒很快死光，沒有一個活到夠大開口講話！ 有肌膚接觸您才有健康…… 第一次世界大戰期間，有個調查在各交戰國內研究十間孤兒院的情況，結果發現所有孤兒院的嬰兒沒有一個活過兩歲。 那些嬰兒並非死於病菌感染，也不是吃不夠，而是缺乏撫摸。 後來許多次用猴子做的實驗紛紛證實︰沒有人沒有母猴接觸撫摸的小猴，都養不大。 最近有一個實驗證實︰不足月出世的嬰兒，若每天得到有人用愛心替他們按摩3次，體重比沒有人做的那些明顯增加得快，達到47%！更令人興奮的是︰有人那樣按摩每天3次的嬰兒，出院平均早6天——即是說替父母、納稅人或保險公司省下不少錢呢。 近年以百計的調查研究紛紛證實

拿支筆來，計算一下你自己康復機會有多大！ 從此，你識做了。 「醫生告訴我只有剩下三十天的陽壽，我整個人呆著了，我大哭、大叫，憤怒莫名，我以為是他搞錯了，一定是將我的紀錄跟其他病人掉換了。我充滿了恐懼和自憐。有個下午，我向天狂叫：『上帝呀！我可以做些甚麼呢？』 「上帝答覆了我的問題——不是在雲端響雷般發言，而是我內心的雲霧驀地撥開了：我清清楚楚感覺到自己此時應該馬上去找那些患癌生存下來的人，問問他們怎麼得以逃出鬼門關，找出他們成功戰勝癌病的秘訣。」 講這番話的人是美國人安德森（Greg Anderson），他卅七歲患了末期肺癌，時維一九八四年，他活了下來，訪問過以百計的癌症生還者，寫了一本書《醫生說是癌症時該做的50件事》〔註1〕。他在書中說：仔細研究過這些人的經歷後，發現原來戰勝癌症的故事有重要的共通點，例如： • 絕大多數生還者都相信自己得以康復，絕非偶然好運。 • 他們相信是自己努力不懈爭取康復，天天實行，才有成功。 • 他們大多數認為自己康復不是醫生單獨的功勞。 • 他們在患癌之後學會了全面發動身、心、靈的力量，尋求健康生活

有一位女士，事業開始有點成就了，就想到希望找個如意郎君，築個愛巢，享受天倫之樂。 可是，她身邊沒有合適的物件，當然一個人不能跟自己結婚的嘛！ 於是，有一天，她坐下來，拿出紙筆，認認真真地問自己：「究竟我需要一個怎樣的男人，才可以跟他同諧白首，美滿過一生呢？ 」 想呀想呀，她寫下了自己的理想： 「此君必須親切、幽默、浪漫、但又有責任感。 「我希望生小孩，所以此君必須是個好爸爸。 「此君毋須英俊，但是一定要健康，而且有相當的自信心。 「此君必須懂得與人溝通。 」 塑造意中人朝思暮想 這位女士寫下了這些想法，抄好了在紙上，天天看看這些字，開始在心目中塑造一個男人的形象，天天努力不懈去構思，這位男士是要完全符合她的理想的。 漸漸地，她只要閉上眼，就可以看到這樣的一個人了。 她繼續每天抽出一點點時間，想像有這位男子在地球上等她分享生命，她相信只要緣份來到，一定會佳偶天成，自己的努力不會白費。 幾個月過去了，毫無動靜。這位女士並未碰上半個稍為接近她心目中那些理想的男人。 構想意中人的意中人 有一天，當這位女士坐下來靜思的時候，忽然有一個意

100年前，（全球平均大約）2000人才有一個生癌。 今天我們這種社會，每2個就有一個在離世之前生過癌。 今天在我們這種社會，每3個人有就一個超胖，每3個人就有一個心血管有問題（高血壓、硬化等），大半腸胃嚴重積毒，愈來愈多人哮喘、敏感……，所有疾病都在年輕化，後生一代紛紛提早老化（例如以前十二三歲才月經初期，現在逐漸提早到八九歲……）。 我們忙著千方百計去毒死自己。 又無奈眼光光看著自己被毒死──甚至甘心情願被毒化（例如有郊外不去住卻選擇市中心，有蔬果不吃卻選擇汽水豬扒……）。 我們全部都活在一個超級瘋人院裡，個個在鬥癲狂。 我們全部都活在一個超級壓力煲裡，終生緊張徬徨。 終生過不知所謂的生活──其實根本沒有生活，只有生存。 大家總是說無奈、無能、無助，甚麼「人在江湖、身不由己」囉，「惦做一樣死」、「食乜都死」……。 生命失去了方向、失去了目標、失去了意義、失去了價值──沒有任務、沒有激情。 人失去了身份，失去了角色，失去了自重。 你，如果也是這麼樣，像「大家」一般渡日，很快一定千般後悔，因為你是在慢性自殺。 癌症，毫無疑問是慢性自殺的過程。

不論病得多嚴重，綠色飲食對於康復都大有説明。 不改變飲食習慣，病就難以醫好。 四十多年前，一位紐西蘭的女醫生發現自己臉上忽然長了一個瘤，很快越生越大。 那個時代，「生癌」還是新鮮事物，很少人聽過（大家時常提起都驚的疾病是「肺癆」。 ） 這位醫生叫伊娃 • 希爾，57歲。 她行醫卅多年，替數不清的人診治過，現時發現自己右面頰上生了癌。 她做了手術割掉腫瘤，可是很快腫瘤又再長出來。 癌症專家要她做放射治療，幸好放射治療機恰巧壞了，免致她變成了醜陋的怪物。 拿自己做實驗品 她惶恐之余，聞說美國有一間醫院是用草藥醫治癌症的。 于手術一年之後，她飛到德薩斯州，找到那間霍賽醫院（Hoxsey Clinic），打算認認真真研究該院的治癌方法，同時拿自己作實驗品。 原來他們不開刀，沒有放射治療。 短短兩個月內，她臉上的腫瘤縮小，消失了。 不留痂痕，就如甚麼都沒有發生過。 霍賽醫院當時是全球最大的獨立癌症醫院，美國和加拿大的病人蜂擁而至。 希爾醫生說：「他們不少抵達時都已經完全沒有希望，給化療電療折磨到不似人形，相貌可怕，做齊化療電療，病情全無起色。...

如果我們可以把最有益身心的4種食材做成一道美食，又如果這種美食不但超級營養，令人吃了延年益壽、百病早癒、抵抗力加強、更青春更有活力，還是味道香滑甜美，人人吃得窩心，那不是太好了嗎？ 祥哥介紹這道甜品（以下第一款）就是如此神奇的美食，今次教大家做三種完全不同的布甸。 溫馨提示： 可以放入雪櫃稍為冷凍，夏天更受歡迎。 加一點水用玻璃杯盛載，就是美味高營奶昔。 朱古力布甸 材料：香蕉(很熟)、牛油果 調味料：可可粉（最好是食生版，即raw cacao）、薑黃粉 做法： 全部材料放入攪拌機液化； 倒進小杯中，即成。 椰香布甸 材料：椰青肉、紅火龍果 調味料：椰棗（或其他加甜劑，最好是椰花糖） 做法： 紅火龍果去皮切粒（如有機則留皮），椰棗去核； 全部材料放入攪拌機液化； 倒進小杯中，即成。 奇異籽布甸 材料：奇異籽 調味料：杏仁醬（或芝麻醬）、椰棗（或其他加甜劑，最好是椰花糖） 做法： 奇異籽加少許過濾水，泡2小時； 加入調味料； 全部材料放入攪拌機液化； 倒進小杯中，即成。 ————————- —-想學做食生菜式，綠野林報名參加廚

如果以下的報道有根有據，難道你可以無動於衷？ 1. 醫院食生實驗奇聞 澳洲有個西醫阿布拉莫斯基（Otto Louis Moritz Abramowski）中年動脈硬化、精力衰退，無法工作，改為吃素、食生，很快康復過來，狀態比年輕時更棒。於是他發心推廣食生，在醫院裡做實驗。 他將100位病人分為兩組：A組照舊吃醫院一般的食物，如常用藥；B組完全不吃藥，只是每天吃3磅新鮮水果，不准吃其他東西。 過了幾個星期，實驗突然中止，因為護士長認為這樣做太不人道──因為她覺得A組的病人繼續吃熟食吃藥實在不公平又殘忍，簡直是在害死他們！ 食生動物超健康一生 二次世界大戰開始之前，德國羅斯托大學的科拉思（Prof Kollath）用加工食品養大了一批動物，那些食物幾乎全無維他命，只有很少礦物質。 初時，這些動物看來仍然頗健康，但是一到成年，紛紛患上衰竭性的慢性病──一如照西方飲食習慣吃喝的大眾那樣：骨質疏鬆、腸毒血症、爛牙、內部各器官損毀。 科拉思教授於是給牠們吃維他命補充劑，但是全無起色。 後來他給牠們食生：只吃以蔬菜為主的新鮮素食，結果牠們恢復了健康。...

我們這種社會，大家習慣了「即食」，講求眼前馬上有甚麼結果，這種心態對於 工作至為不利，因為整全健康的恢復是一個微妙的過程，並非即時可以一個一個階段察覺、量度、驗證。科學有辦法量度血壓、細胞數目、腦電波各種指標，偏偏整全健康的狀況涉及千百種因素，無法用個別指標來「見證」，於是急功近利的人或是習慣了看指標來判斷成敗者往往耐性不足、信心動搖。 做整全療癒工作的人通常都用關懷的口吻對病者說：「心急不來的，需要多久才回復健康就等多久好了，繼續努力。」最重要的是盡量讓病者覺得自己得到人家接納，得到無條件的愛。病者越感到安全、感到人家接受自己關心自己，感到沒有人批評或判斷自己對錯，他的病也越快醫好，整個人也越快回復健康。人患病，幾乎全部或多或少都是因為內疚、自我批判、恐懼、憤怒、痛苦，他們覺得自己受到人事物傷害，所以自閉起來，拒絕跟外界交往，以為這樣才可以保護自己。既然是這樣，倘若周圍的人（特別是醫療工作者）把自己的判斷、價值觀、意見、期望帶來，加諸病者身上，那麼不但無法幫助他擺脫上述的負性情緒，還會令病因更複雜、強化。因此，周圍的人（特別是為他療癒的人）越

我們選擇吃甚麼、怎樣吃，是在 選擇未來一生身體健康的狀態 選擇未來一生智力、心理、社交的狀 態選擇未來一生靈性的狀態 選擇自己未來如何生活決定自己未來的命運 你真正吃得自然是在愛自己、動手創造一個新的你 —- 未來肯定更健康、更積極、更受歡迎、更開悟、更慈悲、更幸福 怎樣選料—- 凡是可以自己種植的，都盡量自己種。 凡是可以自己烹調的，都盡量自己動手烹調。 可能的話，盡量買有機食品。 盡量買當造的瓜菜水果。 盡量買當地或附近地區生產的食品，不買急凍、空運、罐頭食品。 盡量用優質的過濾水（不用水喉水、白開水、蒸溜水）煮飯、粥、湯和搞拌食物。 盡量吃糙米（不吃白米），吃全麥粉麵；如自已或家人未習慣，先用三成糙米七成白米，習慣了之後再增加比例。 盡量買生的（未經處理的）佐料，例如芝麻、杏仁、南瓜子等。 盡量多吃芽菜（自培的綠豆芽、苜蓿芽等）及（小麥草、葵花子苗、蕎麥苗等）。 不吃五辛（洋蔥、蔥、蒜等），不吃蛋，不吃一切奶類食品（牛奶、芝士、牛油等）。 不吃惰性食品（冬菇、草菇等）。 盡量買天然狀態的材料(不買已加工的)。 ..

南瓜是食生一族的恩物，味道美、營養又好，價錢亷宜。 很少人知道其實南瓜當然可以生吃，對身體益處更多，食後特別舒服。 這是祥哥至愛的南瓜食制，超簡單方便，試多一兩次就會做得順意。齊齊享受、感恩吧！ 南瓜濃湯 材料：南瓜、腰果 調味料：鼓油 做法： 將材料放入攪拌機內液化； 加調味料，享用。 溫馨提示： 南瓜有多個不同品種，做這個湯用牛油南瓜最香滑，中國南瓜（長狀葫蘆形的）最甜。 若南瓜不夠熟不夠甜，可加無花果。 腰果最好先泡過濾水數小時。 腰果比例愈高則愈飽肚。 可以加大麻籽、薑黃粉等，營養更豐富。 麻香蛋麵 材料：南瓜 調味料：豉油、芝麻油 做法： 南瓜去皮去瓢； 用麵條機或刨器刨成幼麵條； 加調味料，享用。 溫馨提示： 做麵條要選幼嫩畧熟的中國南瓜，其他品種的未必適合。 也可用其他調味料，例如醋或豆瓣醬。 也可用做出其他口味，例如擔擔麵、咖哩麵、肉醬意粉、抹茶麵等。 可以加進少許紅蘿蔔、紅菜頭造的麵條，令口感賣相更吸引。 #周兆祥 #南瓜 #食生 #食生食譜

1 「食生」是什麼？ （究竟吃什麼不吃什麼？） 並不是所有食物都適宜生食。不適宜生食不等於不可以生食，而是對身體沒有那麼有利，主要是較難消化吸收的問題，最好是經過搾汁、發芽，或是熱水浸一會，令它們軟化才吃。 凡是豆類都要發芽、薯仔和芋頭之類也要搾汁或浸熱水。大豆芽菜是很難消化的，把它搾汁後混和其他果汁喝最理想。 要信任我們身體的天然設計——凡是太硬的東西、難以咀嚼的，都不應進口。 2 「食生」營養夠不夠？體力夠不夠？ （怎樣保證營養吸引均衡充足、體力好？） 地球上所有動物從來都是食生的，從來不會因而營養欠缺或者體力不足。 體力的疑慮—- 許多人初次食生（或者食素），覺得沒有氣力，完全是心理作用，加上可能身體未曾習慣回歸天然的吃法，或者是療癒過程啟動，出現排毒現象；這些都很快會過去，適應了之後，體力活力精力總會更勝從前。 營養的疑慮—- 天然的食物給予所有動物，包括人，絕對充份圓滿的養份，只要大家懂得怎樣吃，而且信心十足（這一點不可少，因為若是內心有疑慮掙扎抗拒的話，消化吸收不會好），吃得對吃得好吃得夠吃得安心開心，既然煮熟了的營養素大部分破壞