周兆祥博士2017年2月8日2 分鐘綠果菜露起死回生時至今日,關心飲食健康者都知道綠果菜露那麼厲害,為了自己增加體力、好好吸收所有最合用的營養、減少疲勞、腸道通暢、排毒、加速康復,它正是眾人的恩物。 可是,喝得多了,千篇一律,總會覺得好悶。自己嘗試,又時常會搞出味道不合口味的怪物。...
周兆祥博士2016年3月31日1 分鐘金色祝福青春速遞金色祝福青春速遞 印度人有一個食療的養生秘方:薑黃(tumeric)。 那是一種不辣的薑,印度咖喱的黃色,就是由它而來的哩。 幾千年來印度幾乎從來沒有癌症、腦退化症,主要歸功於它。 勤吃薑黃,不但防癌治癌,還會保青春、益腦、提升免疫力。 它的好處講不完,還有...
周兆祥博士2016年1月6日1 分鐘飲出降火寧心安睡晚上睡前肚餓好想吃東西? 這款飲品是絕佳的選擇,適宜在睡前一小時飲用。它有降火、寧心安睡的作用,不但令你這一夜睡得更甜,而且又補又潤,醒來排便順暢。 材料: 合桃肉20克、香蕉1隻、螺旋藻粉2茶匙、蘋果1/2個、水150毫升 做法: 香蕉、蘋果去皮切片。...
周兆祥博士2015年10月16日7 分鐘灰色飲食文化就在我們眼前轉綠1984 年,毫無準備,「不知所謂」,忽然決定了終生吃素……從此走上了不歸路,生命完全改觀;此後全情投入推廣綠色飲食作為個人、社醒、人類自然回歸的切入點, 出版了二十多本分享「識飲識食」心得的書籍(註1),創辦了「香港素食學會」(1995)和「香港食生會」(2015),還開...