覺醒幸福之旅什麼是鷹嘴豆味噌? 味噌是一種傳統的日本調味品,是用鹽和真菌米曲霉發酵大豆而製成的。,我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。 與大豆相比,鷹嘴豆的營養含量更高。味噌以傳統方式發酵,富含天然消化酶。製作時鷹咀豆會充分浸泡和沖洗曼少8個小時。煮沸至足夠柔軟的程度後,混合米麴及富含鎂及礦物質的天然鹽混合均勻。並在我們的廚房中發酵超過一個月。 成份: 有機鷹咀豆、 米麴、吉馬拉雅岩鹽皇量: 450g由綠野林靜心廚房製作食物牌照號碼: 2911809592 l有機鷹嘴豆味噌 (麵豉)- 450g無庫存