食生食多少生?


是否一定要100%食生才是最好?

不少食生者儘量採用100%生食,也有很多人認為75%至90%已經非常理想,平日隨心吃小量熟食。也有些食生者多吃不同種類的食物,例如果食者 (Fruitarians)以吃水果為主;芽菜食者(Sproutarians)以吃發芽的種子為主;汁食者(Juicearians)以喝果菜榨的汁為 主。

食生越多越好,即使3成也比2成好。在目前的環境加上個人習慣。100%食生是非常不容易的,其實5-7成食生,生命已經完全不一樣,身心靈健康狀態非常明顯突飛猛進。

所以,不妨決心盡可能多一點食生,循步漸進。最好先戒掉危害健康較為嚴重的那些----加工的肉類、煎炸的香口食品、垃圾食物、糖果汽水等等。

100%食生是理想,需要緣份才辦得到。綜觀這些完全食生者親身經歷見証,當一個人差不多全部食生之後,各式各樣不可思議的事情陸續在生食之中出現。

只要我們有心減少熟食,努力再努力,生命肯定會漸入佳境。

想改為食生是不是上完全戒掉熟食?

各 方前衛的權威意見未盡相同,對於如何由熟食轉為食生,一派主張盡快100%食生,徹底致力告別所有熟食,一派則認為大多數人無妨循序漸進,先嘗試50%, 再進步到70%,然後80-90%,緣份來到才100%。(所謂100只是指意志與決心,現實生活中此時此地根本無從確認究竟買到的所謂「生」的食材,甚 至生產商「証實」是生的,是否經過高溫或輻射化學污染──例如市面上來自大陸及美國的「生」合桃花生以及所有腰果(90%來自印度)都經灼熱(為了方便機 器剝殼及保鮮安全理由),大部分醋、油、麵豉等都經煮熟。)

大多數權威都同意:

  1. 重病及慢性病患者(尤其是癌症及糖尿)── 馬上100%食生。

  2. 為了修行得到靈性提升── 盡快100%食生。

  3. 想吃得更健康── 80%食生,20%熟食(只包括米飯、豆類、根類蔬菜番薯、薯仔等)。

想過渡順利,有個好辦法:先做14天果菜汁斷食,然後開始完全食生,此後堅持下去。

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