【腸道健康及益生菌美食DIY系列：水克非爾 (益生菌) DIY 工作坊】（轉線上課）

 

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You Are What You Eat！ 你吃了甚麼，大腸的生態就會變成甚麼樣。 大腸是人類的「第二個大腦」，內裡的環境直接影響我們的健康和情緒。 

如果你常吃很多精製加工食物 (蛋糕、白飯、意粉、白糖、白鹽、味精等)、肉類、海鮮等，便會令腸道生態變差，惡菌肆弱，引發不同的疾病，包括情緒病! 

相反，進食大量新鮮蔬菜及水果，即可幫助活性益生菌在腸道健康繁殖。而飲用 水克非爾 (Water Kefir) 是一種直接、快速令活性益生菌健康地繁殖的方法呢！ 

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【水克非爾 (Water Kefir) 好處】 

活性益生菌來源、不含動物成份、優化腸道健康、提升免疫力、改善消化不良、改善腹瀉和便秘問題、改善皮膚、控制體重、改善營養吸收機能、含有豐富維他命B1至B6及B12、代替汽水。 

【工作坊內容】 

1.    腸道細菌群與健康 (分享濕疹、過敏、便秘等個案) 

2.    DIY培養水克非爾

3.    製作水克非爾的注意事項 

4.    水克非爾汽水製作 

5.    水克非爾紅酒製作

6.    水克非爾椰子乳酪  

7.    水克非爾護膚品製作 (堂上可品嚐：水克紅酒、水克非爾原味特飲、椰克非爾、水克非爾椰子乳酪) 

課程包材料套裝一份，堂上會一起製作發酵原味水克非爾，導師在旁指導，並有Q&A 環節。

【適合對象】

 ~ 素食、純素、食生者；

 ~ 容易腸胃不適、容易便秘或腹瀉；有皮膚敏感、濕疹；

 ~ 對蛋奶食品敏感； 

~ 經常吃肉類、精製食品、大吃大喝； 

~ 容易疲倦、睡眠質素差、情緒不穩； 

~ 糖尿病患者； 

~ 想自製健康食品和飲品取代汽水零食。 

【水克非爾 (益生菌) DIY 工作坊】 （線上課）

日期：2021年1月21日 (星期四) 

時間：晚上7:30 至 9:30 

形式： Zoom 線上教室

導師：Rosanna Lou 

【費用】 

$498 

活動會員：$448 

費用包括： 

1. 材料包 （可做500毫升原液）： 

水克非爾菌種2湯匙、養殖玻璃瓶容量900毫升、細有機棉布袋、養殖原料

2. 教材及食譜

3. 試食套裝

水克水果汽水150毫升、水克非爾原味特飲150毫升、椰克非爾150毫升、水克非爾椰子乳酪

4. 運費

材料包及試食套裝不送海外，海外人士可以半價參加。

【網上付款方式】

1. 網上報名後，按 Paypal 付款

2. 信用卡 (請按「Paypal」後，再選擇「使用卡付款」)

【其他付款方式】

請直接以Whatsapp 報名及查詢其他付款方式 (PAYME / 轉數快 / 恒生銀行轉賬)

【查詢】

1. 電話：3428-2416

2. Whatsapp：6627-7500 

* 留位及報名以付款作實，名額有限，先到先得。  

參加活動須知：https://www.greenwoodshk.org/terms