食生美食基礎廚藝課(六)

報名已截止
食生美食基礎廚藝課(六)

時間及地點 Time & Location

2020年6月12日 下午7:30 – 下午9:30
綠野林, Hong Kong, 尖沙咀加拿分道2號13/F

關於本活動 About

【綠野林 - 食生美食基礎廚藝課程】 食生美食基礎廚藝課(六) - 芝士蛋糕、能量球

家中主廚掌握了全家人的健康、情緒和運氣! 來學至潮至有創意,美味又健康的無火蔬食菜式! 綠野林餐廳團隊傾囊相授製作食生美食的秘訣、竅門和策略,輕鬆在基礎上靈活變化,自創百變菜式!

【課程特色】 1. 學懂如何製作健康又美味的菜式 (沒有麥麩、蛋、奶;沒有精製調味;沒有反式脂肪、低升糖等的菜式) 2. 食物的營養、配搭、選購和處理要點 3. 掌握食生美食 (Raw Gourmet Food) 的基本廚藝技巧 4. 如何透過食生美食順利過渡到大比例或全食生 5. 如何裝備食生廚房 6. 食生廚具的操作要訣 (攪拌機、榨汁機、風乾機、食物處理器等) 8. 自己計劃食生菜單:「平靚正快易」

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【課程內容】 內容: 1. 食生版「芝士蛋糕」的變化 2. 能量球製作 3. 裝飾的技巧 4. 唧花技巧 示範 / 試食 / 即場動手的菜式包括: 鹽味雲尼拿蛋糕、能量球(2款)

備註: ~ 以上課程所用之食材,主要為有機時令蔬果。 ~ 綠野林有機會因應需要而更改教授內容。

【食生美食基礎廚藝課(六)】 日期:2020年6月12日 (星期五) 時間:晚上7.30-9:30 主持:綠野林 Raw Chef 團隊 地點:綠野林 (尖沙咀加拿分道2號13樓,港鐵尖沙咀站 D2 出口)

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【費用】 

~單堂~  每堂$588  

活動會員:每堂$568 (每堂限4個單堂名額) 

【查詢】 

1. 電話:3428-2416 

2. Whatsapp:6627-7500

(熱線時間:每天中午12時至晚上8時) 

* 留位及報名以付款作實,名額有限,先到先得。  

參加活動須知請參考:https://www.greenwoodshk.org/terms

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價格
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總計
  • 正價 $588
    $588
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  • 活動會員:$538
    $538
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總計$0

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