「開門七件事」

是古代我國平民百姓每天為生活而奔波的「七件事」，指的是從開始家中每天正常運作之時，就都離不開日常生活的必需品，分別是：柴米油鹽醬醋茶。

21 世紀綠色生活是另一個世界，修行 60 多年的「食生先鋒」周兆祥博士，熱誠推介自己日常生活中的 「開門七件事」：食油、調味料、營養補品、器材、水質等等

到時一邊學一邊食，還會現場製作下午茶、即場示範 4 道菜，逐樣示範吃法，一齊品嚐，交流下廚心得～

「食 生」（生機飲食）的「開門七件事」是對傳統「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」的現代生機升級版，強調攝取未經高溫烹煮的天然有機蔬果、堅果及種子、酵素，著重營養、身體健康和情緒健康，而廚房中的用具也盡量迎合生機純素的生活態度。

【健 康 飲 食：食 生 覺 醒 ～開 門 7 件 事 Party (2)】