生機純素廚藝班

特色中秋月餅製作

(四款：伯爵茶．榴槤．藍莓．芝麻)

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坊間傳統的月餅製作，通常用大量的白砂糖、不好的油脂、精製麵粉、蛋黃等，

再加上高溫烘焙，吃一個傳統月餅已等於4碗飯的卡路里！

不但容易超脂，還會引發身體發炎。

綠野林的生機月餅，不經過高溫處理，也不用麵粉、白糖，

用天然植物製成的椰子粉、蕎麥粉、淮山粉、洋車前子做出月餅皮，

內餡更是用水果或天然食材，好味又有營！

吃多了也不怕發胖，更可補充水溶性纖維！

收到不少朋友查詢想學識自己整！

我們特別開月餅班啦！

讓大家可以親手炮制集健康、創意、美味於一身的新潮生機月餅！

試想想

家人嚐到自己親手做的全天然的月餅

一個無蛋奶、無麵粉、無白糖、無防腐劑、無色素、無添加的真正健康滋味～

當中充滿愛和祝福，那份驚喜和感動將會為這個佳節作最完美的回憶！

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【內容】

- 四款口味月餅：伯爵茶．榴槤．藍莓．芝麻

- 認識 生機純素 月餅原材料、特性

- 學習製作生機月餅皮的方法

- 學習製作餡料的方法

- 學習包餅技巧及壓模技巧 (跟一般月餅不一樣的！)

- 學員實習製作

- 講解製注意事項

- 堂上品嚐試食

- 動手製作月餅

- 每人可自製及取走 4 件月餅製成品回家 (原本課程設定自製及取走一件月餅，現增加至4件！另包一個月餅模具)

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【生機純素廚藝班．特色中秋月餅製作】

導師：Gill Tang

日期：2024年8月29日 (四)

時間：下午 7.30 至 9.30

地點：綠野林

(九龍尖沙咀金巴利道 25號 長利商業大廈 11樓 1103室。港鐵尖沙咀站 B1 出口，美麗華商場隔鄰，諾士佛台進口處)

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學費：$928

會員：$888

二人或以上同行/ 食生課程學員/ 廚藝班學員：每人 $828

(費用包括：每人可自製及取走4件月餅製成品回家、月餅模具)

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(已滿額) 特別優惠：合報 23/8 的「芒果熱情果蛋糕班」及 月餅班 = $1588

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【歡迎預購 (9月6日截單)】

 綠野林自家出品的 手工生機純素月餅

一盒4款口味：抹茶芝士、暖薑芒果、香橙可可、覆盆子 Raspberry

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☘️其他相關活動☘️

【腸道健康廚藝班：水克非爾、純素乳酪】，8月27日 (二)，下午 7:30 至 9:30

【食生逆齡養生實踐課程】(68屆)，9月8日開課

【輕斷食療癒日】(2天，不用留宿)，9月14及15日

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☘️ 請自行記低此活動的日期、時間、地點。

☘️報名時，請確保您能出席。退出課程 或 缺席者，恕不設補堂或退款，但可轉讓，謝謝大家合作喔！

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【網上報名及付款方式】

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Whatsapp：5113-3402

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