生機。純素私房菜 (晚場)
通過食物與大自然連結、感受喜悅💖


時間和地點
17 Aug 2024, 6:30 pm – 9:30 pm
綠野林, Hong Kong, 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈11樓1103室
關於本活動
繼上次跟法國 Raw Chef Tina Barrat 首次合作私房菜大獲好評後,
我們再次邀請 Tina 為大家設計全新夏日豪華生素菜單,
將您的飲食體驗提升到一個新的水平!💚
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邀請您親身來體驗高能量美食😍
使用時令有機蔬菜,喚醒味蕾真正感受到新鮮食材的原味、食物原始質感,讓您從心💖通過食物與大自然連結、感受喜悅。
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【菜單Menu】
生機純素、整全純植物性飲食、無蛋奶、無麩質、含豐富營養及酵素
(不含五辛 Five pungent spices free)
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"𝓔𝔁𝓹𝓵𝓸𝓻𝓲𝓷𝓰 𝓽𝓱𝓮 𝓜𝓲𝓬𝓻𝓸𝓬𝓸𝓼𝓶"
𝙼𝙸𝙽𝙸𝙰𝚃𝚄𝚁𝙴 𝙷𝙴𝚁𝙱𝚂 𝚟𝚜 𝙴𝚇𝚃𝚁𝙴𝙼𝙴 𝙵𝙻𝙰𝚅𝙾𝚁𝚂
🥗Symphony in Red 紅色交響曲 …
Elixir :
“Living Tomato Water Shot” served with
"Tomato Mousse Cake & Tomato Jam”, Micro Rocket, Cheese Foam, Tomato Seeds Crisp & Skin Chips
一口蕃茄 配 番茄慕斯蛋糕、蕃茄醬、迷你火箭菜、芝士泡沫、蕃茄籽脆片和皮片
🥗 Avocado Sushi with Intense Micro Mustard Leaves and Sprouted Mung Beans, Purple Micro Shiso Garnish and Mango Dipping Sauce
牛油果壽司 配 微芥末葉、發芽綠豆、紫蘇葉和芒果蘸醬
🥗 Seasonnal Ceviche with oyster leaves and borage flowers
時令檸檬汁醃魚生 配 生蠔葉和琉璃苣
🥗Zucchini Gnocchi Black with Semi Dried-confit Tomato Sauce, Black Olive Oil
Micro Basil & Chervil, Rawmezan
意式翠玉瓜黑丸子 配 蕃茄醬、黑橄欖油、羅勒和山蘿蔔
🥗 Rainbow Melons with Micro Mint, Crumbled Almond Feta Cheeze , Extra Virgin Basil Oil
彩虹瓜 配 微薄荷、碎杏仁菲達芝士、特級初榨羅勒油
🥗 “Fresh Leaves of Verbena” Ice-cream, Peach Compote, Cacao Nibs, Buckwheat Crunch and Guava Leather
新鮮馬鞭草葉雪糕 配 糖漬水蜜桃、可可豆粒、蕎麥脆片和番石榴皮
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✨Additioanl top up item $100/person :
Cheese Platter with grape & cracker (Original $168. Need pre-pay & reserve)
✨另可以優惠價 $100/每位,加購 Cheese Platter 芝士拼盤一客 (價值$168,需提前付款預訂)
#座位先到先得,馬上報名留座!
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🙌🏻 你是否:
✨喜歡 Raw Food、純素、蔬食、健康生活?
✨從未接觸 Raw food,想吃 充滿生命力的真正食物?
✨想體驗用食物與自然連結?
✨著重食物能量和頻率?相信植物有生命能量?
✨相信食物直接影響情緒、意識、能量?
歡迎跟我們共享美好的一餐!🥰
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甚麼是食生 (Raw Vegan)?
食生 ( Raw Vegan),即是:生機飲食、生機純素、裸食。是素食的更昇華的層次,人們只吃新鮮,有生命力的蔬菜、水果、果仁、種籽;沒有蛋奶、無麩質、低升糖。
「生」解作「有生命力的整全蔬果」 。顧名思義,「食生」是吃有生命力、充滿酵素的蔬菜水果,順應自然!好處多多,包括:改善健康、增強免疫力和自癒力、逆齡、改善情緒、提升靈性;甚至療癒很多人,能夠更正念、喜悅、和諧地生活,因此又名「療癒飲食」。
綠野林的食生料理,直接使用新鮮蔬果、果仁種籽,創作美食,食物於 41℃ 以下處理,絕不經高溫烹調。
大家知道嗎?蔬果、果仁、種籽被超過41℃ 以上加熱,就會失去了 70% 的 維生素、礦物質及其它營養成分,並且失去大部份的酵素!酵素是「萬物的生命能量」,用來幫助呼吸、郁動、人體消化與吸收等;沒有酵素我們不能存活,也無法參與身體所有機能的運作,身體就沒有足夠的生命能量,和產生新的細胞。
【生機。純素私房菜 (晚場)】
日期:2024年8月17日 (六)
時間:晚上 6:30 - 9:30
主廚:Tina Barrat
地點:綠野林
九龍尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈11樓1103室
(港鐵尖沙咀站 B1出口。美麗華商場隔鄰,諾士佛台進口處)
【收費】
早鳥價 (31/7 前):每位 $688
正價:每位 $728
【付款方式】
1. Paypal
2. 信用卡 (請按「Paypal」後,再選擇「使用卡付款」)
3. 如以 Payme、轉數快、恒生銀行轉賬:請於 Whatsapp 報名,3天內完成轉賬。
— Payme:請按 https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/HrgCr7nV8SH93Hmzos27Qp
— 轉數快:6627-7500 (Life Flow)
— 恒生銀行轉賬:228-699427-883 (Life Flow HK CO Ltd.)
轉賬後,請 whatsapp 紀錄 (填上名稱、電話、課程名) 給我們啊~
【查詢】
1. 電話:3428-2416
2. Whatsapp:5406-2182
網上報名及付款
加購 Cheese Platter 芝士拼盤 $100(位)
需提前預訂
HK$100.00銷售已完結
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