生素甜點工作坊

生食素食甜點工作坊：製作生機純素的英式鬆餅🥞、酸甜莓果醬🍒、生機純素牛油🧈和豐盛的💚開心果蛋糕🎂

歡迎加入令人興奮～充滿祝福的生食素食甜點工作坊！您將學習製作美味又驚喜的甜點！同時不會影響您的健康和口感。

在這個4小時工作坊中，我們將一步一步地引導您製作美味的生素無麩質鬆餅、酸甜莓果醬、生素牛油和開心果蛋糕，

歡迎大家來探索無罪惡感的甜點世界！

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工作坊詳情：

日期：2024年1月13日 (星期六) 

時間：

第一節: 12:30pm - 2:30pm (英式鬆餅 + 莓果醬 + 奶油)

第二節:  3pm - 5pm (開心果蛋糕)

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導師：Kafi Cheung 

地點：綠野林 

(尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1103室 (港鐵尖沙咀站B1出口。美麗華商場隔鄰，諾士佛台進口處。)

🌟可取成品：

第一節：4件鬆餅，果醬*1，牛油*1

第二節：開心果紅莓蛋糕 4寸1個 

（總值$1,076 ）

🍄小班教學：8-12人

🌻工作坊大綱：

1. 生素食甜點介紹：

   - 探索生食素食甜點的概念和其對健康的益處。

   - 討論製作生食素食甜點的基本成分和技巧。

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✨【第一節：12:30-2:30pm 】

🥞生素鬆餅：

 🌟指導示範如何製作鬆軟濕潤的生鮮純素鬆餅。

 🌟探索各種口感和添加物，例如巧克力豆、堅果或乾果。

 🌟提供達到完美質地和甜度的技巧，而無需使用精製糖或動物產品。

 🌟實際操作環節，讓您製作屬於自己的個性化鬆餅。

🍒莓果醬：

 🌟逐步指導如何製作美味的生鮮純素覆盆子果醬。

 🌟學習使用天然甜味劑和增稠劑達到完美的質地。

 🌟掌握保持覆盆子鮮豔色澤和新鮮口感的技巧。

 🌟實際操作環節，讓您製作一批酸甜可口的覆盆子果醬。

🧈純素奶油：

 🌟示範製作奶油般滑順易推的純素奶油的過程。

 🌟探討替代性成分，以達到奶油般的口感和味道。

 🌟提供加入香草、香料或大蒜等口味的建議，以獲得個性化的風味。

 🌟實際操作環節，讓您製作屬於自己的純素奶油。

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✨【第二節：3:00-5:00pm 】

🎄開心果蛋糕：

 💚全面指導如何製作豪華的生素開心果蛋糕。

 💚教授混合堅果、乾果和其他關鍵成分的技巧，以製作濕潤豐富口感的蛋糕。

 💚探索各種食材的選擇，包括生鮮純素奶油乳酪或椰奶奶油。

 💚實際操作環節，讓您組裝和裝飾屬於你自己的開心果蛋糕。

通過這次生素甜點聖誕節工作坊，您將獲得寶貴的知識和實踐經驗！

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【費用】 

報讀單節：$1,299

兩節共報：$2,400

兩人同行：$2,200/1人

(兩節共報送 $128生機下午茶點) 

💚費用已包括食材、模具、教材食譜

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* 半年內消費滿$2,000，可加入成為會員享更多優惠啊，詳情：https://www.greenwoodshk.org/members

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【付款方式】

1. Paypal

2. 信用卡 (請按「Paypal」後，再選擇「使用卡付款」)

3. 如以 Payme、轉數快、恒生銀行轉賬：請於 Whatsapp 報名，3天內完成轉賬。

— Payme：請按 https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/HrgCr7nV8SH93Hmzos27Qp 

— 轉數快：6627-7500 (Life Flow)

— 恒生銀行轉賬：228-699427-883 (Life Flow HK CO Ltd.)。

轉賬後，請 whatsapp 紀錄 (填上名稱、電話、課程名) 給我們啊~

【查詢】

1. 電話：3428-2416

2. Whatsapp：5406-2182 

* 留位及報名以付款作實，名額有限，先到先得。  

參加活動須知：https://www.greenwoodshk.org/terms